จิ้มมะม่วงกับน้ำปลาหวาน

มะม่วงแก้วขมิ้นเปรี้ยวไหม? กี่แคล? กินแล้วจะอ้วนไหมนะ

Last Updated on 10/07/2023 by wuttikrai

มารู้จักมะม่วงแก้วขมิ้นกัน

มะม่วงแก้วขมิ้น (หรือแก้วเขมร) มีถิ่นกำเนิดที่ประเทศกัมพูชา และต่อมาเป็นผลไม้ยอดนิยมบนรถเข็นของคนไทยในทุกวันนี้ เพราะเป็นผลไม้ที่ปลูกง่ายและให้ผลเร็ว โดยไม่ต้องใช้วิธีบังคับให้ติดผลนอกฤดูกาล จึงเป็นที่นิยมของชาวสวนและชาวมะม่วงน้ำปลาหวาน

มะม่วง 4 ลูก บนใบตอง

ทำไมต้องเรียกแก้วขมิ้นล่ะ?

เพราะปกติคนจะนิยมทานตอนสุกมากกว่าดิบ และเนื้อมะม่วงตอนสุกจะเป็นสีเหลือง คล้ายสีขมิ้นนั่นเองค่ะ

รสชาติเป็นอย่างไร

คุณจะเจอ 3 รสชาติ ในหนึ่งลูก ไม่ว่าจะเป็นผลสุกหรือดิบ มะม่วงแก้วขมิ้นจะมีรสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี กลิ่นหอม เนื้อแน่นกรอบเล็กน้อย ทานได้เพลินๆ

โดยเฉพาะเวลาจิ้มน้ำปลาหวานของแม่ต้อยจะยิ่งทำให้คุณฟินจนเผลอทานหมดกระปุก (แต่ไม่แนะนำให้ทำแบบนั้นนะคะ เพราะน้ำปลาหวานมีแคลอรี่เยอะมากๆ ค่ะ)

จิ้มมะม่วงกับน้ำปลาหวาน

มะม่วงแก้วขมิ้นกี่แคลอรี่?

แก้วขมิ้น 1 ลูก ให้โภชนาการประมาณ 93 แคลอรี่

ยิ่งคุณทานนำ้ปลาหวาน 1 ถ้วยน้ำจิ้ม จะทำให้คุณได้รับ 400 แคลอรี่ ซึ่งปกติคนเราควรได้รับ 1,600 – 2,000 แคลอรี่ต่อวัน

 

แหล่งข้อมูล:
Lazada
farm.vayo
mangorich